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上海到鞍山物流 专家称正研究易拉罐全改往外拉

来源: 发布时间:2012-5-7 浏览次数:

      物流易拉环往里翻,会不会把一些细菌带到饮料中?国际食品包装协会秘书长、食品安全专家董金狮5日表示,出于卫生考虑,目前正在调研易拉环往里翻的安全性,研究是否取消。

  董金狮说,多年前易拉罐都是往外拉的,由“外”改“内”约在10年前,最初是出于环保考虑。外掀式拉环常被随意丢弃,不利于回收,既污染环境,又浪费企业成本。“内嵌式”更环保、也更安全,不容易划伤饮用者,但在卫生方面却容易被诟病。

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  董金狮表示,近年来,外包装引发的食品安全问题越来越多,“我们做过实验,从未开封的整箱里取易拉罐送检,结果合格;但从超市、冰箱等裸露环境中取易拉罐送检,有些指标就出现问题。在这些裸露环境中,细菌容易繁殖,而苍蝇、老鼠等也容易把病菌传播到易拉罐上。”物流董金狮说,下一步会与企业、政府进一步沟通,研究是否取消内拉易拉环或做相应改进,力争出台易拉罐标准。

  有市民说,易拉罐不卫生,那擦一擦或洗一洗行不行?董金狮提醒说,还是应尽量倒入杯中或用吸管饮用。他说,用水洗首先是水质可能不达标,而即便冲掉表面灰尘,细菌等仍洗不掉。“水洗多是心理作用,其实达不到卫生标准。” 

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  至于用卫生纸、餐巾纸等擦拭,董金狮说,按规定,餐巾纸等不能直接接触食物。有些纸巾是用回收纸制成的,存在荧光增白剂、油墨及滑石粉等,容易导致重金属超标。“用手擦更不科学,更脏。”董金狮说,手上易传播病毒和各种病菌。物流“之前检测合格的易拉罐,用手擦后反倒不合格了。” 

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